| Меню сайта |
|
 |
| Форма входа |
|
|
| Поиск |
|
|
| Календарь |
|
|
| Архив записей |
|
|
| Наш опрос |
|
|
| Мини-чат |
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
Главная » 2014 » Август » 15 » И стол ему накроем. Откровения. Форум Моей Семьи ->
|
И стол ему накроем. Откровения. Форум Моей Семьи ->
|
Старейшина рода
Профиль
Группа: Наши люди
Сообщений: 4276
Пользователь №: 24736
Регистрация: 8.05.2007
Репутация: 7506
Место жительства:
Тут я и живу.
Вчера пересматривала фотографии своих новогодних столов, любовалась и вспоминала как это было не только красиво, но и вкусно. А еще вспоминала, какое количество блюд было не то что надкушено, а даже просто не тронуто. Сделала выводы, и вот мое последнее меню (очень на это надеюсь), одобренное всеми домочадцами.
Повторяю фразу - сделала выводы 
Закуски -
Сырные шарики с разными начинками, по вкусовым пристрастиям домочадцев (орехи, ананас, помидорка-черри, деликатесный сыр "Брушетта" с вялеными помидорами)
Рулет из сыра с начинкой из зелени, чеснока и творожного сыра.
Бутерброды с икрой
Рулет мясной с черносливом и орехами
Рулет мясной с грибами
Рулет мясной с морковкой
Фаршированный творожным сыром чернослив, завернутый в сырокопченую колбасу.
Говяжью вырезку сделаю в "одеяле", а потом зажарю, обваляв в специях.
Тарталетки с паштетом из фасоли.
Горячее под вопросом или Мясо по французски или Ребрышки в гранатовом соусе.
Гарнир - пюре (хотя очень сомневаюсь, что пригодится, но надо)
Из салатов решила готовить "Шубу", "Княжеский" от Лён  и "Ташкент" с жареным мясом и гранатом, если удастся достать к празднику авокадо, то сделаю еще и для мужа салат с авокадо и семгой
На десерт сделаю торт мороженое детям и нам с мужем грушу бланшированную в вине, фаршированную голубым сыром и завернутую в бекон 
Надеюсь все это успеть сделать, не свалиться от усталости, и хотя бы 2 дня не подходить к плите.
--------------------
Источник: forum.moya-semya.ru
|
|
|
|
Просмотров: 486 |
Добавил: therythed
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
